水天堂

全体员工高度重视食品质量，赢得了市场认可与百姓喜爱。借助互联网 +，水天堂在短短几年内积累了90万微粉，社会影响力与日俱增。水天堂服务外包（团餐）将美食广场理念引入普通企事业食堂，目前团餐一日三餐供应人数超100000人次。 2011年，水天堂集团在相城经济区建成两万平方米的中央厨房和物流配送中心，标志着集团进入新的发展阶段。中央厨房对食材、调料、半成品以及员工制服、餐具等实行标准化配送，集团集中采购大幅降低了成本，标准化服务模式已然形成，也为企业的食品工业化奠定了基础。 2014年6月，水天堂集团成立水天堂食品厂，逐步将集团10多年来的畅销产品实现工业化生产并推向终端市场。2017年，公司在广东中山迅速投资2000亩黑鱼基地，推出核心产品黑鱼片。黑鱼片在产品独特性、品质和性价比方面优势显著，一经上市便受到众多餐饮同行追捧。 经过无数次研究探索，水天堂食品科技有限公司借助阿里巴巴、中饭协等平台，在同行中积极推广苏式熏鱼、黑鱼片、草鱼片、鲜肉酥饼、松鼠桂鱼、蟹粉皇等几十款深受百姓欢迎的产品。上海小南国、北京庆丰包子铺、海底捞、缸鸭狗等同行先后引进其产品，销量持续增长。 与此同时，全国销售网络迅速搭建，盒马鲜生、大润发、华润、京东、苏宁小店等平台上线方便菜肴系列，公司还向阿里智慧餐厅、新白鹿、上海人家、小厨娘、渝是乎、黄记煌等数百家餐饮客户供货。公司引进进口设备，自主设计制作多款适合不同客户需求的切鱼片机，形成了集杀鱼、切鱼、清洗、腌制、速冻、打包于一体的自动化流水线，实现黑鱼片月产量达150吨。水天堂集团预估，全国淡水鱼类产品因营养价值高、口味佳且无地域限制，市场产值将达100亿。水天堂已提前布局产业链前端，有望在未来抢占全国市场，成为餐饮产业链的亮丽风景。 2019年5月10日，为适应集团业务的飞速发展，水天堂集团位于苏州市虎丘区观山路11号、总投资超一亿元的新工厂落成并投产。集团新总部的落成与投产，标志着水天堂集团迈入新的发展时代。