永川品牌介绍
公司历史源远流长。据《永川县志》记载，永川豆豉源于民间作坊，其技艺传承可追溯至1644年，至今已有370多年历史。清道光五年（1825 年），永川邑绅杜鼎丰于永川北门（原公司地址内）创办鼎丰号酱园铺，采用当地北门水井（后称豆豉老井）的井水生产永川豆豉。2013年，公司斥资1.27亿元人民币，在永川区大安街道凤凰湖工业园区建设新厂区，全面改造和升级设备与工艺。新厂建成后，产能和产品质量均得到大幅提升与保障。
公司具备年产5000吨传统毛霉型豆豉和10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、甜面酱、豆瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线。公司拥有高水平的研发队伍，与西南大学、四川大学农
与保障。
公司具备年产5000吨传统毛霉型豆豉和10000吨复合霉低盐豆豉的生产能力，拥有永川豆豉、甜面酱、豆瓣、永川酱油、复合调味料等现代化生产线。公司拥有高水平的研发队伍，与西南大学、四川大学农产品加工研究院、四川省食品发酵工业研究设计院等专业机构合作开展新品研发。产品畅销全国，并远销美国、加拿大、荷兰及东南亚等地区。
公司坚持以市场为导向，以光大三百年传统铭牌，铸造世界美食精品为目标，致力于将传统食品与现代生物技术相结合，追求卓越品质与优质服务，秉承诚信、友爱、进取的企业精神，愿与各界朋友及广大消费者携手共创美好生活。
企业基本信息
| 企业名称 | 重庆永川豆豉食品股份有限公司 | 统一社会信用代码 | 915001187094225851 |
|---|---|---|---|
| 法人代表 | 邱 * 瑞 | 成立日期 | 2001-07-18 |
| 公司类型 | - | 所在地区 | 重庆市 |
| 联系方式 | 023-49862446 | 企业官网 | http://www.ycdouchi.com |
| 企业地址 | 重庆市 永川区 大安街道盐石路3号 | ||
| 经营范围 | 一般项目：生产、销售酱、发酵性豆制品、调味料（半固态）、酿造酱油（按相关许可证核定的事项及期限从事经营）；农副产品加工（国家有专项规定的除外）；货物、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）■（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） | ||