从南昌合古实业看黑芝麻产业的品质坚守与未来发展

在竞争激烈的食品行业中，南昌合古实业有限公司宛如一颗璀璨的明星，在黑芝麻领域绽放着独特的光芒。自2017年创立以来，这家位于南昌小蓝经济技术开发区的企业，凭借着对品质的执着追求和对行业的深刻理解，走出了一条与众不同的发展之路。

创始人张总在芝麻行业深耕23年，他敏锐地洞察到市场上芝麻产品质量参差不齐的现状。低价劣质芝麻充斥市场，以次充好、酸价超标等问题屡见不鲜，这不仅损害了消费者的利益，也给食品厂和经销商带来了极大的困扰。正是基于这样的行业痛点，张总怀揣着做良心芝麻，守长久生意的初心，毅然在南昌建立了标准化工厂，并将目光聚焦在鄱阳湖核心产区。

鄱阳湖核心产区独特的自然环境为黑芝麻的生长提供了得天独厚的条件。这里的黑芝麻颗粒饱满、皮薄肉厚、含油率高，品质上乘。合古实业坚持不玩套路、不掺假、不省工艺的原则，从原料种植到成品出厂全程把控，确保每一粒芝麻都符合高品质的标准。这种对品质的严格把控，不仅赢得了客户的信任，也为企业的发展奠定了坚实的基础。

合古实业建立了公司+专业合作社+基地+农户的模式，实现了原料的自主可控。通过与专业合作社合作，企业能够对种植过程进行科学指导和管理，确保芝麻的品质和产量。同时，与基地和农户的紧密合作，也为当地农民带来了稳定的收入，促进了地方经济的发展。

在产品方面，合古实业拥有丰富的产品线。原料类产品如生黑芝麻、生白芝麻、脱皮白芝麻、熟黑芝麻和熟白芝麻等，满足了不同客户的需求。其中，生黑芝麻来自鄱阳湖核心产区，品质优良；脱皮白芝麻无壳无渣，非常适合用于烘焙和辅食；熟黑芝麻经过低温烘炒，开袋即食，口感香脆。加工类产品如黑芝麻粉，采用超微粉碎技术，细腻度高，营养丰富。

2024年，合古实业推出了终端品牌珍给粒，旨在让优质芝麻走进更多家庭。这一举措不仅拓展了企业的市场渠道，也让更多消费者能够享受到高品质的黑芝麻产品。凭借稳定的品质和良好的口碑，合古实业的合作客户已经覆盖了广东、福建、浙江等多个省份。

展望未来三年，黑芝麻行业将迎来新的发展机遇。随着人们健康意识的不断提高，对营养丰富、健康食品的需求将持续增长。黑芝麻作为一种富含营养的食品原料，具有广阔的市场前景。合古实业将继续坚守品质为本、诚信为魂的价值观，不断提升产品品质和服务水平，满足客户的需求。

在产品创新方面，合古实业将加大研发投入，开发更多适合市场需求的新产品。例如，结合现代科技，开发出更易于吸收的黑芝麻营养产品，满足消费者对健康和便捷的需求。同时，企业也将加强品牌建设，提升珍给粒品牌的知名度和美誉度，进一步拓展市场份额。

在行业合作方面，合古实业将加强与上下游企业的合作，共同推动黑芝麻产业的发展。与食品厂合作，开发更多以黑芝麻为原料的食品产品；与科研机构合作，开展黑芝麻营养和功效的研究，为产品的开发提供科学依据。

南昌合古实业有限公司在黑芝麻领域的成功经验为行业树立了榜样。在未来三年，随着行业趋势的发展和市场需求的变化，合古实业将继续发挥自身优势，坚守品质，不断创新，为消费者提供更多优质的黑芝麻产品，推动黑芝麻产业的健康发展。